Vegyél egy..vagy másfél...vagy két liter tejet. Kevés cukorral forrósítsd fel.
Közben verd fel 3...vagy 4 tojás fehérjé(jé)t, kanalazd a tejbe, majd pár pill. főzés után vedd ki.
A tojások sárgáját cukorral keverd ki (én teszek bele egy evőkanál lisztet is, bár állítólag ez tilos cselekedet). Pici tejjel hígítsd, aztán öntsd a forró tejbe. Forrald össze, és kész.
Tálaláskor a habot tornyozd a tetejére, majd szórd meg mazsolával.
Gyerekkori csemegém, és legalább 15 éve nem ettem.
Mikor mr. Darcy meglátta ma délután, így kiáltott fel: Gyerekkorom csemegéje! Basszus, vagy 15 éve nem ettem. :-)
